La figura, riportando al tecnico di controllo qualità e al responsabile di funzione, si occuperà dell'applicazione e mantenimento del sistema di qualità in conformità ai requisiti degli standard BRC, IFS, ISO.Nello specifico la figura si occuperà di:Realizzazione di manuali /procedure interne al fine di garantire il rispetto degli standard di sicurezza alimentare e GMP PLUS, BRC, IFS, HALAL, BIO, etc.Revisione ed aggiornamento dei manuali di autocontrollo SirioGarantire la conformità della documentazione ai fini del mantenimento o dell’acquisizione di certificazioniGarantire l’esecuzione dei campionamenti dei prodotti come da procedure di campionamento al fine del rispetto dello standard GMP plusVerifica dell'attuazione dei piani di controllo interni ed esterni sui prodotti alimentari e sui mangimiDefinizione delle specifiche dei prodotti finiti ad uso interno e del clienteDefinizione delle specifiche delle materie prime e imballaggiRoot cause analysis su reclami e non conformità / quality meetingFormazione al personale per il rispetto delle procedure e delle buone prassi di produzioneAssistenza agli organi di controllo durante le visite concordate o a sorpresa, sia a livello documentale che ispettivoGestione pratiche presso enti in materia di qualità, ambiente e sicurezzaCoordinamento dei consulenti in materia di Qualità, Ambiente e SicurezzaAudit presso fornitori e clienti secondo necessitàPredisposizione reportistica su andamenti indici di performanceRedazione e presentazione Riesame annuale della DirezioneGestire la documentazione dei sistemi di gestione per garantire la compliance in ottica D.lgs. 231Comunicazione con le autorità, con i clienti e i fornitori in materia di sicurezza alimentare dei prodotti e dei mangimi

Responsabilità principali:-Cura del vigneto;-Partecipazione e supervisione all'intero processo di vinificazione, dalla raccolta dell'uva, invecchiamento, imbottigliamento;-Supporto all’enologo nella gestione della cantina;-Monitoraggio della qualità del vino durante tutte le fasi produttive;-Gestione delle attrezzature e dei macchinari di vinificazione;-Conoscenza delle normative e delle tecniche di conservazione del settore.

La risorsa, interfacciandosi con la produzione, svolgerà le seguenti mansioni:inserimento ordini;elaborazione documenti di trasporto;controllo della tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti;gestione delle spedizioni e relativi flussi/problematiche.

La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del reparto produttivo e si occuperà di attività di selezione, sezionamento e confezionamento dei prodotti alimentari, garantendo il rispetto degli standard qualitativi richiesti dall'azienda. Sarà inoltre responsabile dell'applicazione delle normative igienico-sanitarie vigenti nel settore.Il ruolo prevede un lavoro di squadra in un contesto dinamico, dove è fondamentale la collaborazione con i colleghi per il raggiungimento degli obiettivi produttivi.

ADDETTI/E AL CONFEZIONAMENTO ALIMENTARELa risorsa dovrà occuparsi di: confezionamento, imballaggio manuale e movimentazione della merce.COSA OFFRIAMO:Impegno orario FULL TIME 40H settimanali distribuite su turni dal lunedì al venerdì su turni: 6-14/ 10-18contratto in somministrazione con prospettive

La figura, inserita all'interno del reparto di produzione, si occuperà prevalentemente di:impostazione, carico/scarico e monitoraggio dei macchinari utilizzati.