Descrizione azienda

Sei alla ricerca di un'opportunità di lavoro per la stagione estiva in una struttura rinomata e in una location da sogno?

Synergie Italia, per conto di un prestigioso resort esclusivo, seleziona:

CHEF DE RANG STAGIONE ESTIVA - RESORT DI LUSSO

Posizione

La risorsa selezionata sarà inserita in uno dei ristoranti del resort ed avrà le seguenti responsabilità:

• Coordinare un’équipe composta da 5 a 10 collaboratori, assicurando l’applicazione delle direttive e delle priorità stabilite.
• Supervisionare e partecipare attivamente alla preparazione dei buffet e dei tavoli (fino a 300 coperti per servizio), allo sbarazzo e all’allestimento decorativo della sala.
• Collaborare con il Secondo Maitre nella gestione del team di sala e sostituirlo in caso di assenza.
• Garantire un’accoglienza di qualità, offrendo un servizio attento e personalizzato agli ospiti, valorizzando la proposta gastronomica e contribuendo alla soddisfazione del cliente.
• Gestire gli stock e gli ordini dei prodotti, dei materiali di consumo (PMH) e delle forniture per la linea di servizio.
• Assicurare il rispetto degli standard qualitativi, delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza previsti da Albarella Hotel, nonché il corretto mantenimento delle infrastrutture.

Requisiti

La figura ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti di lusso o ristoranti di alto livello, gestendo equipe di dimensioni medio-grandi;
• Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus);
  
• Predisposizione al contatto con il pubblico, cortesia e attenzione ai dettagli;
  
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi.

Altre informazioni

Cosa offriamo?

? Contratto di 4 mesi in somministrazione con possibilità di prolungamento

? Vitto e alloggio gratuiti all'interno della struttura, situata sull'isola di Albarella (Rosolina - Parco del Delta del Po)

? Orario di lavoro full time, dal lunedì alla domenica, con uno o due giorni di riposo a rotazione

? Un'esperienza lavorativa in un ambiente esclusivo e stimolante

? Retribuzione competitiva

L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004