OPERAIO/A DI PRODUZIONE ALIMENTARELa risorsa si occuperà di gestire il processo produttivo, garantendo la qualità dei prodotti e il rispetto delle normative di sicurezza alimentare.Inoltre, l'operaio/a lavorerà in team per ottimizzare i processi e migliorare l'efficienza della produzione.È richiesta un'attenzione particolare ai dettagli e una buona capacità di problem solving.

L'ADDETTO ALLA LAVORAZIONE DEI PRODOTTI E ALLA COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI DI CARNE E SALUMI opera nella produzione di carni e salumi in macellerie e salumerie e come addetto alla vendita in negozi specializzati o in aziende alimentari industriali.Scegliere questo percorso ti permetterà di:- divenire un esperto nel settore alimentare di carni e salumi;- intraprendere un percorso formativo e di crescita che alterni lezioni frontali in aula e training sul campo grazie alla presenza e alla collaborazione con le aziende più innovative del territorio toscano e nazionale;- entrare nel mondo del lavoro attraverso uno STAGE presso imprese all’avanguardia, radicate sul territorio e pronte a investire sul tuo talento e a garantirti un percorso professionale.

La risorsa, in affiancamento al tutor, dovrà occuparsi di:Supportare lo chef nelle attività di laboratorio: preparazione delle basi per i dolci;Preparazione e servizio al banco;Gestione della clientela;

La risorsa selezionata verrà inserita all'interno di importante realtà operante nella produzione di pasta fresca e, all'interno del reparto produttivo, si occuperà del confezionamento degli alimenti su linea, inserendoli nell'apposito packaging.attività di controllo qualità verranno fatte direttamente dal lavoratore che si opererà anche dello smistamento del prodotto fallato e quello sano.

La risorsa verrà inserita nel team di manutenzione e si occuperò delle attività di manutenzione ordinaria e straordinaria delle linee di produzione e confezionamento alimentare, garantendo il corretto funzionamento degli impianti.In particolare, svolgerà le seguenti mansioni:Eseguire interventi di manutenzione preventiva, corretti e straordinaria sugli impianti di produzioneDiagnosticare e risolvere guasti di natura meccanica ed elettricaLeggere e interpretare disegni meccanici e schemi elettrici per individuare le cause dei malfunzionamentiCollaborare con il team di manutenzione per ottimizzare l'efficienza e l'affidabilità degli impianti

La persona selezionata si inserirà in un team di manutentori per gestire e supportare le modifiche dei macchinari di produzione, regolazioni e cambi formato, manutenzione preventiva, ordinaria e straordinaria degli impianti.